Apa itu?panci enamel?
Sebagian besar itu yang dikenal sebagaiperalatan masak porselen atau enamel vitreous.Di sinilah kaca dipanaskan untuk melapisi dasar logam, biasanya baja, besi cor atau aluminium.
Sederhananya, peralatan masak enamel adalah aluminium, baja, atau (paling umum) besi cor dengan lapisan kaca.
Enamel dimulai sebagai bubuk, dan dituangkan dan dilebur di atas logam untuk menciptakan lapisan mulus yang terikat pada panci.
Apa gunanya pot enamel?
Oven Belanda berenamel ideal untuk banyak hal, termasuk:rebusan, semur dan saus, dan perlu untuk melengkapi dapur pemula.Jika Anda suka memasak, menabung untuk oven Belanda berkualitas tinggi yang akan bertahan selamanya juga merupakan rencana yang bagus.
Apa yang bisa Anda masak dalam panci enamel?
Panci enamel-on-steel sangat bagus untuk memasak dan menyajikansup, semur, anggur berbumbu, sari berbumbu, mengukus, dan merebus nasi dan kacang pasta, dan seterusnya.Setelah selesai memasak, Anda bisa meletakkan panci di atas talenan kayu, atau di atas alas tatakan kaki tiga.
Apakah aman memasak di panci enamel?
Besi cor berenamelperalatan masak amankarena merupakan bahan tahan lama yang tidak melarutkan besi, memiliki permukaan anti lengket alami, dan tidak berkarat.Kualitas ini menjadikannya pilihan yang aman karena meminimalkan risiko masalah kesehatan yang terkait dengan peralatan masak yang terbuat dari bahan lain.
Menurut Pusat Keamanan Pangan dan Nutrisi Terapan FDA,Peralatan masak besi berlapis enamel dianggap aman, sehingga Anda bisa memasak semua jenis makanan dalam panci enamel tanpa khawatir tentang masalah pencucian.
Waktu posting: 17-Jan-2022